1、先用盐、醋少许去猪肠子上的粘液，再用清水翻洗数遍，择去污物 ， 然后将大肠放在盆内加两茶匙素油，用手揉挤10分钟左右，最后用清水漂洗干净 。
2、还可先将猪肠子放入可乐中腌半小时再放入淘米水中搓洗，不仅能迅速洗去猪肠子的异味，还能清洗的更干净 。
【猪大肠怎么洗才干净】3、面粉具有很强的吸附作用，以面粉清洗猪肚和猪肠，不但可以除异味 ， 而且较易漂洗干净 。
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