文章插图
1、炖排骨时间根据个人喜好及使用工具不同而决定 ， 普通锅炖排骨在2个小时以内时间最合适 ， 高压锅在30分钟最适合 。
2、主料：猪肋排500克、玉米1个、胡萝卜段100克 。辅料：料酒10克、蒜瓣适量、盐3克 。
【清炖排骨多长时间炖好 清炖排骨需要多长时间炖好】3、凉水入锅 ， 焯水去血沫 。
4、清水煮沸 ， 倒入猪肋排 ， 加料酒和蒜瓣 。
5、大火煮沸 。
6、转小火煮30分钟 。
7、倒入玉米和胡萝卜 ， 小火煮20分钟 。
8、加盐 ， 小火煮20分钟 。

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