1、地瓜上面长了一点点白毛 ， 这种地瓜不建议食用 。这种地瓜多是变质的 ， 食用之后对我们的健康不利 。
2、一般来说 ， 新鲜的地瓜比较难保存 ， 在农村多放在地窖中保存 ， 因为有着温暖的环境和较为恒定的湿度 。
【地瓜长一点点白毛还能吃吗】3、需要注意的是 ， 地瓜这种东西是很怕冻的 ， 要想保存的时间长一些 ， 可以切片之后晒干保存 。
4、地瓜一般可以分为黄瓤地瓜和白瓤地瓜两种 ， 这两者的食用口感是不一样的 。
5、一般来说 ， 晒干的地瓜干密封好之后 ， 放在干燥阴凉的环境中保存 ， 可以保存一年以上 。

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