氢化油是什么 氢化油是什么脂肪


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小伙伴们好 , 最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于氢化油是什么这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、氢化油,又称“植物奶油”、“植物黄油”、“非乳奶油” 。
【氢化油是什么 氢化油是什么脂肪】2、目前广泛用于面包、奶酪、人造黄油、蛋糕和饼干的烘焙 。油脂氢化产生大量反式脂肪酸,增加心血管疾病和糖尿病的风险 。世界各国都已经限制了,中国却在大规模、无限制地使用 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。