文章插图
1.大米适量 , 猪肉(红烧肉)150g,土豆1个,胡萝卜半根,洋葱半根,胡椒粉1个,盐适量,蒜4瓣,咖喱粉1汤匙,植物油适量 。
2、做法:土豆、胡萝卜、洋葱、青椒切成小块,蒜瓣切成蒜末 。
3.锅烧热 , 放植物油小火,放入蒜末炒香,再放入咖喱粉炒香 。
4、倒入洋葱、土豆、胡萝卜 , 搅拌均匀,放入水,所有材料不到1厘米 。
5.烧开后小火炖5分钟 。加入红烧肉拌匀后再炖至土豆熟透 。
6.用勺子碾碎1/5的土豆,大火收汤 。
7.就用咖喱红烧肉盛一盘饭 。
【咖喱饭怎么样做好吃】以上解释了如何吃好咖喱饭 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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