【雪莲果是水果吗】是 。雪莲果是一种地下水果 ， 它是来自于菊科多年生草本植物菊薯的块根 ， 原产于南美洲的安第斯山脉 ， 当地居民将它作为蔬菜食用 ， 其中含有丰富的水分和寡糖 ， 甜度很高 ， 同样也可以作为水果食用 ， 是一种新型高档次的药用水果 。
雪莲果是高糖水果吗：不是 。雪莲果虽然味道甘甜 ， 但是它的甜味都是来自于果寡糖 ， 人体中没有酶类可以消化吸收这种糖类物质 ， 它不能进入血液而导致人体的血糖升高 ， 因此 ， 雪莲果不是高糖水果而是一种低糖水果 。

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