1、干红枣的保存方法：将枣子倒入纸箱 ， 放在阴凉通风处 ， 或放入冰箱冷藏 ， 注意不要密封 ， 即可保存数月至一年 ， 晾晒在外面要防止虫蛀 。
2、红枣怕风吹 ， 怕高温和潮湿 。受风后易干缩 ， 皮色由红变黑 ， 高温 ， 潮湿易出浆 ， 生虫发霉 。
【干红枣的保存方法】3、干红枣是红枣风干后的果肉 ， 最好放在密闭容器中保存 ， 以保持新鲜 。
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