【白酒开盖2年后还能喝吗】1、白酒开盖2年后是不能喝的 。
2、酒是生活的调剂品 ， 有啤酒、白酒、红酒等等 ， 白酒的度数较高 ， 很多时候在开盖后没办法一下子全部喝完 ， 这个时候很多人就又将盖子盖上 ， 等下一次想喝的时候再拿出来 。
3、要知道的是 ， 白酒只要开盖 ， 里面的酒水就会和空气进行接触 ， 发生化学反应 ， 及时盖上瓶盖放到阴凉处 ， 能保存一个星期左右 ， 要是保存不当 ， 酒精挥发就很容易失去原有的口感 ， 因此开盖2年后是不能继续喝的 。
4、没有开盖的白酒也并不是放置的时间越长越好喝 ， 优质的白酒大多能贮存3~4年 ， 而市面上售卖的白酒在勾兑的过程中会添加一种香味剂 ， 这类型的酒就不能长时间保存 ， 否则会变苦 。

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