好吃的鸡蛋蛋糕怎么做

【好吃的鸡蛋蛋糕怎么做】1、材料:鸡蛋2个,温水适量,盐适量,鸡精适量,蚝油适量,海米适量,葱花适量,蚝油适量 。
2、准备两个鸡蛋打散 。
3、按2:1的比例加适量温水 。
4、搅拌均匀,撇去浮沫 。
5、加适量盐、鸡精、蚝油 。
6、放适量海米、葱花 。
7、搅散后,盖上保鲜膜 。用牙签扎上几个小孔 。
8、上锅蒸12分钟 。
9、放点小葱花、一点香油 。蒸鸡蛋糕做好啦 。