胃癌患者不能吃什么 胃癌患者不能吃什么蔬菜


胃癌患者不能吃什么 胃癌患者不能吃什么蔬菜

文章插图
在日常生活中,胃癌患者一定要注意饮食,不要因为贪嘴而造成无法挽回的局面 。那么,胃癌不能吃什么食物有哪些?下面一起来了解一下吧 。辛辣刺激的食物【胃癌患者不能吃什么 胃癌患者不能吃什么蔬菜】 辣椒是很多人离不开的调味品,对健康也有诸多益处 。但辣椒素会引起胃酸分泌增加,刺激黏膜充血水肿,加速肠胃蠕动,引起腹泻、腹痛等症状,对消化功能也会有影响 。
腌菜不合格的腌菜中含有大量亚硝酸盐,在胃内适宜酸度或细菌的作用下,能合成亚硝胺类化合物,有致癌作用 。日本是胃癌高发国,就与其腌制保存蔬菜有关 。
烟熏和油炸食物腊肠、腊肉等烟熏食物含盐量高,会损害胃黏膜,其中还有大量致癌物,如苯并芘和环芳烃 。油炸、烧烤食物中也含有此类致癌物,都应该少吃 。
酒精酗酒除了伤肝,也会伤胃 。临床观察发现,1/3~1/2的胃癌患者有长期饮酒史,尤其以喝白酒为主,有些人持续喝了二十多年 。
酒精会对胃黏膜造成损伤,黏膜被长期反复刺激,不断经历损伤、修复、再损伤的过程,就会导致慢性炎症,最终为肿瘤发生埋下祸根 。
寒凉的果蔬夏天吃块西瓜固然神清气爽,但胃却有些受不了 。这些寒凉的果蔬会让胃收到刺激,导致消化能力下降 。
生冷的海鲜海鲜性寒,原本就会加重胃的负担 。如果吃得过多,尤其是吃未经加热的生鱼片、生蚝等,蛋白质就更不易消化了,容易导致胃功能下降 。
甜腻多脂的食物有的人一顿饭能吃下一个肘子、一整个小蛋糕,而这些高糖、高脂肪、高蛋白的食物吃多了,会加重胃的负担,导致厌食、腹泻、肠胃功能紊乱等胃部症状 。
冷饮冷饮、冰棍及凉的饭菜会让胃内温度降低 。而很多消化酶的正常工作需要适宜的温度,这就会影响胃酸分泌和消化酶的作用 。