文章插图
1、首先把春笋都剥去壳
2、剥好的春笋削去老皮 ， 清洗干净 ， 再对半刨开 。
3、刨开的笋放进家里唯一的大锅里 ， 加满水 ， 再加5-6勺盐 ， 煮开......撇去浮沫 ， 再煮5-6分钟吧笋煮熟就可以捞出了！
【盐渍的竹笋干怎么做好吃 鲜竹笋如何制作盐笋干】4、煮好的笋放到家里所有能晾晒的框子里 ， 阳台开晒......还要选择一下天气 ， 最好是未来几天都能晴朗的好天气 ， 那就能一鼓作气的把笋干都晒干了 。
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