茯苓可以吃下去吗

【茯苓可以吃下去吗】茯苓可以吃下去 。白茯苓建议不要直接吃,最好磨成粉末或者与其他杂粮搭配服用 。白茯苓性平、味甘淡 , 具有益脾安神、利水渗湿的功效 。白茯苓可以当食品吃的依据是在国家卫生部公布的《即是食品又是药品的原、辅料名单(87种)》主要是中国传统上有食用习惯、民间广泛食用,但又在中医临床中使用的物品中就有“白茯苓” 。