材料:糯米,粽叶,枣,猪肉,淀粉,糖,酒,盐,酱油
做法:
1、先把粽叶之前就煮好洗净,泡上.猪肉切成小丁 , 加入淀粉 , 酱油,盐 , 糖和白酒腌制几个小时入味 。
【包粽子的材料】2、糯米洗净泡上一天 。粽叶对折成漏斗型 , 加入米和肉包上系紧,防止煮的时候露馅 。
3、还可以包枣和花生的,包法同样 。
4、都包好后放到大锅里加水末过粽子 , 小火煮两个小时左右即可 。
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