【糯耳泡发一天可以吃吗 糯耳要泡发多久】
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1、糯耳又名丑耳 , 是银耳的一种 , 糯耳一定要泡发才能出胶 , 泡半小时至1小时即可煮 , 口感又粘又糯 , 勿用开水 , 也不要泡时间太长 。
2、糯耳带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物化合物、人体脂肪、膳食纤维、钙、铁、磷、钾、维生素b21、维生素b22、维他命D等身体需要的原素 , 是在我国传统滋补佳品 。
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