1、原料:红薯、白砂糖、融化的黄油、炼乳、起司粉、25g马苏里拉芝士碎 。
2、将红薯清洗干净 , 入烤箱放中层 , 上下火200℃烤50分钟 , 取出晾凉 。
3、将红薯对切开 , 用勺子挖出薯泥 。
4、为了细腻度 , 把薯泥过筛一遍 , 装入大碗中 。
5、在薯泥里加入白砂糖、融化的黄油、炼乳、起司粉、25g马苏里拉芝士碎 , 搅拌均匀 。
6、将搅拌好的薯泥装入之前挖空的薯壳中 , 撒上剩下的马苏里拉芝士碎 。
【怎么做芝士焗红薯】7、入烤箱 , 中层、上下火、180℃烤10分钟即可 , 趁热食用 。
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