1、干巴菌
干巴菌在云南很出名，香味独特 。由于菌子中夹杂的泥沙和杂草多，有点难清洗 。样子虽然长得不咋地，但是“菌不可貌相” 。
2、松露
【云南哪种野生菌菇最好吃】松露和其他菌类不同，他是长在地下的，俗称猪拱菌或者是山洋芋 。
3、松茸
松茸产地在丽江和香格里拉比较多，它对生长环境要求很高 。松茸在所有菌类中味道算最浓郁的吧，有松茸的地方几十米外就能闻到他的味道 。松茸菌的外形和另外一种菌子（油辣菇）很相似，但是味道却完全不一样 。
4、红菌
红菌分为

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