棉花糖布丁的做法

【棉花糖布丁的做法】用料:棉花糖90克 , 牛奶200ml , 鸡蛋一个 。
做法:
1、把棉花糖撕小一点 , 便于融化;
2、用一个小锅加热牛奶 , 把棉花糖放进去 , 边加热边搅拌 , 一定不能让牛奶沸腾 , 七八十度左右的时候就不能继续加热了;
3、鸡蛋打散 , 熄火后把鸡蛋倒进去 , 继续搅拌 , 放在微波炉里30秒;
4、用勺子舀去布丁液上面的小泡泡 , 倒入一个有盖子的容器里 , 等待它自然冷却;
5、盖好容器的盖子 , 放进冰箱冷藏室 , 至少要放两个小时 , 冷却好即可食用 。