腌咸肉20斤放几包盐

【腌咸肉20斤放几包盐】腌咸肉20斤放350克盐,10斤肉放150克的盐,盐的分量约为猪肉重量的3% 。
腌咸肉是中国尤其是北方地区的传统做法之一,可以更长的保存猪肉 , 避免猪肉变质,而且腌制的味道也更好 。