南瓜怎么做更营养

1、黄豆糙米南瓜粥原料: 黄豆1/3杯、糙米1杯、南瓜120克、水6杯、盐1小匙 。
2、做法:
(1)黄豆洗净并泡水3-4小时、糙米洗净泡水约1小时 。
【南瓜怎么做更营养】(2)南瓜去皮切小块备用 。
(3)锅中放入黄豆和6杯水,用中火煮至黄豆酥软 。
(4)加入糙米及南瓜,改用大火煮开 。
(5)再改小火慢慢煮至豆酥瓜香即可,美味又有营养的黄豆糙米南瓜粥就做好了 。