1、首先要注意人身安全了 , 因为 , 很多茶树都是要爬上去采的 。
2、其次要注意采摘的鲜叶 。茶树的叶子在树上叫生叶 , 采下的叫鲜叶 , 采下的鲜叶好不好 , 直接影响茶做得好坏 。
【采茶叶需要注意事项】3、手工采茶 , 特别是采高档茶 , 要注意的是清水洗手、采时不能用指甲掐嫩芽叶 , 要轻轻的提下来;要用干净的湿毛巾把装鲜叶的筐包起来 , 尽量避免对鲜叶的轻微损伤 。很多人没注意 , 结果 , 红梗红叶就出现了 。
4、最后就是下山的时候要注意脚下的山路了 , 不然摔个跤 , 既把自己摔疼了 , 还把茶叶摔旧了 。
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