1、材料：番茄1个、玉米1根、排骨1斤、生姜适量、盐适量 。
2、番茄头部划十字 ， 放入开水里烫一下 ， 剥皮 。
3、将猪肋排洗净 ， 放入刚才烫番茄的开水里氽一下 ， 用清水冲洗干净浮沫 。
【番茄玉米排骨汤的做法】4、将氽好的猪肋排放入电高压锅中 ， 番茄切片 ， 玉米切成2厘米厚的片 ， 再对切后一起放入电高压锅 ， 加水没过食材 。
5、再加入几片生姜 ， 电高压锅通电 ， 调至煲汤档 ， 煲25分钟即可 。

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