【牛扒哪个部位最好吃 牛扒最好吃的部位】

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1、菲力牛排大家应该都听说过 ， 他也是非常的有名的 ， 这块牛排的肉主要是选用牛脊部位的肉 ， 这块肉是牛肉当中最嫩的部位 ， 所以说这个部位的牛排应该是有很多人都非常的喜欢吃的 。
2、其次应该就是西冷牛排了 ， 这块牛排的肉主要是选用牛外脊 ， 也就是我们经常所说的牛的腰椎部位的肉 ， 这个地方的牛肉会比较肥 ， 所以说口感应该也是非常的不错的 。如果大家有机会的话 ， 也可以去品尝一下 。
3、最后就是牛小排了 ， 这一种牛排听说过的人应该会相对较少一点 。但是人们对于它的评价还是非常的不错的 。这种牛排的肉主要是选用牛的前胸肋骨的部位 ， 这个地方的肉不仅会有一点肥 ， 而且肉也会比较多一点 ， 并且它的肉质也会相对结实一点 。所以整体来说 ， 这个地方的牛排还是非常的不错的 。

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