1、主料:100g冬瓜,100g粉丝,适量油,适量盐 , 适量醋,适量香菜 。
2、冬瓜去皮 , 去瓤切成大片 。
3、香菜洗净切碎 。
4、热油爆几个花椒粒爆香,随后放进冬瓜翻炒 。
5、冬瓜炒半透明样加点盐调味,可以加水了 。
6、放进水 , 随后就放进粉丝 , 煮熟 。
7、粉丝熟后,加湿淀粉勾芡 , 再加少许醋 。
【冬瓜粉丝汤的做法是什么】8、最后放香油 , 香菜,少许鸡精,就可以出锅了 。
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