四川有什么特产 四川有什么特产?


四川有什么特产 四川有什么特产?

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1、川酒:川酒这个名称是一个很广泛的代名词 , 泛指四川地区所产出的白酒 。四川这个地方仿佛是白酒的温床 , 酿酒的历史也非常悠久 , 距今已有两千多年的历史了 , 酿制白酒的工艺精湛也独特 , 目前市面上非常出名的五粮液、剑南春、泸州老窖等名酒均出自于四川 , 所以如果你到了四川 , 这些名酒是你绝对不能错过的!
2、蜀绣:蜀绣是四川成都的特色传统说工艺品 , 有着非常悠久的历史 , 在西汉时期 , 蜀绣就已经非常出名了 , 是中国传承时间最长的绣种之一 , 与苏绣、湘绣、粤绣并成为中国四大名绣 。蜀绣的绣法十分考究 , 对原料要求也很高 , 主要与软缎和彩丝为主要原料 , 真发眼睛 , 阵脚平齐 , 色彩艳丽 , 富有立体感 。2006年被列为第一批国家级非物质文化遗产 , 在2012年被列为中国国家地理标志产品 。
3、蒲江米花糖:浦江米花糖是四川浦江的特色产品 , 有着悠久的历史 , 创始于唐朝中期 , 在清光绪年间 , 还曾被列为宫廷膳食 , 在当时十分受欢迎 。蒲江米花糖制作工艺十分考究 , 选用优质的糯米为主要原料 , 配以白糖 , 在经过蒸煮 , 晾晒 , 烘炒等十多道工序制作而成 , 最后所制作出来的米花糖吃起来香脆可口 , 香味淳正 , 香甜松脆 , 买来不管是自己食用还是赠送亲友 , 都是非常不错的选择 。
【四川有什么特产 四川有什么特产?】4、郫县豆瓣:郫县豆瓣酱是成都郫都区的特色产品 , 有着非常悠久的历史 , 起源于明末清初时期 。郫都区自然条件优越 , 光照充足 , 水力资源丰富 , 四季分明 , 空气良好 , 非常适合豆瓣酱的生产 。郫县豆瓣酱的制作工艺十分考究 , 要经过长期的翻和晒等传统工艺制作而成 , 最后制作出来的豆瓣酱红润有光泽 , 辣而不燥 , 已经成为了川菜中不可缺少的调料 , 包括现在吃火锅 , 串串都少不了豆瓣酱的身影 , 家家户户都会有一瓶豆瓣酱 , 更有着“川菜之魂”美誉 , 其制作技艺也被列为第二批国家非物质文化遗产 。
5、蜀锦:蜀锦是四川成都最传统的手工艺珍品 , 有着非常悠久的历史 , 在汉朝是就已经开始生产了 , 距今已有两千多年的历史了 , 四川更是中国丝绸文化的重要发祥地之一 , 蜀锦的制作工艺十分复杂 , 至今也不能用现代的机械替代 , 只能用传统的制作工艺制作 , 所制作出来的蜀锦图案美观 , 工艺精美 , 色彩丰富 , 与南京的云锦 , 苏州的宋锦 , 广西的壮锦并成为中国四大名锦 。2006蜀锦的制作技艺被列为第一批国家级非物质文化遗产 , 2010年被列为中国国家地理标志宝华产品 。