【未成熟的柿子吃了为什么会涩口】未成熟的柿子里含有大量的可溶性单宁质（鞣酸） ， 单宁质有很强的收敛性 ， 它能刺激口腔里的触觉神经末梢产生兴奋 ， 而有“涩”的感觉 。
这种涩并不是一种味觉 ， 因为口腔粘膜上面没长味蕾 ， 只是柿子里的单宁质刺激了口腔粘膜上面的神经末梢 ， 从而产生兴奋 ， 再传到大脑以后产生了感觉 。不只是柿子 ， 任何一种植物的果实中都含有丹宁 。苹果 ， 樱桃 ， 葡萄这些水果中都含有这种物质 。只是 ， 在柿子中比较多 。
丹宁是植物果实在没有成熟时所含有的物质 。丹宁酸别名有鞣质、单宁 ， 是一种黄色或淡棕色轻质无晶性粉末或鳞片 ， 有特异微臭 ， 味极涩 。为收敛剂 ， 能沉淀蛋白质 ， 与生物碱、甙及重金属等均能形成不溶性复合物 。

• 中国电信老人机的初始密码是什么
• 轮速传感器的作用是什么 轮速传感器的作用
• 英雄联盟适合新手玩的英雄有那些
• 冷冻虾怎么处理腥臭味 怎样去除冻虾的腥味
• 南昌特产吃的有哪些可以带走的
• 怎样在自己的电脑上设置限制网速
• 龙胆草的功效与作用
• 鸡蛋炒蒜苔的做法
• 世贤品如是什么电视剧中的人物
• 优秀的近义词是什么什么