缺铁缺锌怎么补缺锌怎么补 _饮食指南

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锌元素在人体中，占有很懂要的比例，对人体的生殖器官发育以及大脑发育都有很大影响，缺锌会导致食欲不振，记忆力下降，慢性疲劳，和男性生殖系统方面的疾病。所以锌对人体有很重要的作用。缺锌的话可以通过什么食物来补充人体所需的锌元素呢？豆粥食材：绿豆30g、黑豆30g、红豆30g和大米适量。
做法：
1、大米洗净煮粥后，三种豆类清洗干净后浸泡；
2、大米粥煮好后放入豆类继续熬制，最后加入甜味或咸味即可。
香菇豆腐芹菜牡蛎汤食材：香菇20g、豆腐小半块、芹菜20g、牡蛎50g、大蒜、生姜、调味料适量。
做法：
1、将香菇清洗干净以后切成片状，芹菜清洗干净切碎备用，牡蛎清洗干净入沸水灼熟。豆腐清洗干净切块备用。
2、先把鲜蘑菇放油锅里炒，然后放入水，烧开后放入水豆腐，牡蛎，烧开，
3、然后放入芹菜，大蒜，调味，再用地瓜粉勾芡即可。
猪肝泥食材：新鲜猪肝一个，盐、生姜适量。
做法：
1、将猪肝清洗干净后，加入少量油、盐、生姜等腌制20分钟；
2、蒸熟后放入搅拌机绞碎成泥即可食用。
牡蛎紫菜汤食材：新鲜牡蛎100g ，紫菜50g ，盐、油、生姜适量
做法：
1、牡蛎吐沙干净，然后放入沸水当中灼熟，将肉取出切碎。
2、紫菜清洗放入大碗中，加清汤、蛎肉片、葱花、细姜丝，放入蒸锅蒸30分钟。
南瓜粥食材：南瓜一块(约100g )、米100g 。
做法：
1、用削皮刀把洗净的南瓜去皮，切出约100g；
2、米洗净泡30分钟左右；
3、把南瓜切成丁字块，和米一起放入汤锅中煮，先用武火再用文火，不断搅拌直至粘稠；
4、把南瓜盛到碗里用勺子压碎。
西兰花炒牛肉食材：西兰花、牛肉、鸡蛋清、料酒、酱油、盐、油等适量。
做法：
1、先把牛里脊肉洗干净，用刀切成块，用料酒和酱油腌制少许；
2、倒入蛋清搅拌均匀；
3、西兰花洗净切成小块，茎部去皮切成片；
4、在炒锅里倒油炸锅，牛肉放进去翻炒到六七成熟，加入西兰花一起翻炒，出锅前加入调味品。
猪肝蒸蛋羹食材：猪肝1块、鸡蛋2个、葱、盐少许。
做法：
1、猪肝用刀切成薄片，放在汤锅中煮熟；
2、把煮熟的猪肝用刀切碎，或者压成肝泥；
3、把鸡蛋打碎并搅拌，加适量盐、温水和葱花，把肝泥放入，搅拌均匀；
4、放入蒸锅蒸熟即可。
瘦肉青菜豆腐粥食材：青菜1棵、瘦肉20g、嫩豆腐50g、大米或糯米少许。
做法：
1、把米洗干净放入汤锅中，加适量水，大火烧开；
2、把瘦肉和青菜洗净，用刀切成细丝，青菜切成碎末；
3、待粥煮成八分熟的时候把瘦肉加进去继续煮，转为小火；
【缺铁缺锌怎么补缺锌怎么补】 4、待粥开始有粘稠感的时候，把青菜碎末放进去，加少许盐，青菜熟了就可起锅。

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