冻饺子用冷水还是热水

都可以 。若是用冷水煮冻饺子,饺子受热较均匀,不易出现内部没有熟透的情况,但是煮的时间相对来说要长一些,营养物质的流失也较多 。若是用热水煮冻饺子,煮饺子的时间要短一些,但是冻饺子直接接触热水对饺子皮有所影响,容易出现破裂的情况,而且热水煮饺子受热不均匀,偶尔会有内部没熟的情况 。
【冻饺子用冷水还是热水】速冻饺子煮几分钟才熟:一般需要15-20分钟 。速冻饺子在锅中煮的时间需要把控好 , 若是时间较短,饺子并没有完全熟透 , 饺子皮还有发白的情况,这样的饺子不建议食用,若是时间过长,饺子皮容易出现破损的情况 , 营养物质的流失也较多,一般煮速冻饺子控制在15-20分钟即可 。