1、净化血管,清除血液垃圾 。
众所周知,大蒜是人体的“清道夫”,能稀释血液,降低胆固醇,防止动脉硬化 。而浸泡过大蒜的酒,可以扩张血管,使血管中的渣不能粘附在血管壁上,有利于将其排除体外 。两者结合起来可以对血管起到一个很好的清除作用 。
2、防癌作用,预防癌症发生 。
【大蒜泡白酒】大蒜泡酒里的大蒜含有脂溶性挥发油等有效成份,有激活巨噬细胞的作用,能够提高免疫力,从而提高机体抵抗能力 。另外,大蒜里还包含微元素硒、锗等多类抗癌物质,因此常食大蒜可预防胃癌、食管癌的发生 。
3、含有丰富的营养
大蒜里包含蛋白质、无机盐、糖类,氨基酸与维他命B以及维他命C等成份,对身体健康都很有利 。
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