烫面饺子怎么和面

1、将饺子粉倒入盆内,再缓慢倒入开水 。
2、用筷子将面粉搅成棉絮状 。
3、等面粉稍凉之后,用手将面团揉均匀,盖上保鲜膜松弛30分钟 。
4、取出面团,搓成长条,切成一个一个的小剂子 。
【烫面饺子怎么和面】5、分别擀成圆形的薄片就可以用来包饺子了 。