嘉峪关特产有哪些 _知识经验

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1.泥沟胡萝卜:泥沟胡萝卜是甘肃省嘉峪关新城的特产。泥沟胡萝卜口感脆甜，形状整齐，色泽鲜艳，在嘉九各大市场都很有名气。
2.鞭炮面:鞭炮面是用没有汤的拉面，用刀切成短条状，倒入用粉条、肉末、辣椒和少量蔬菜做成的拌菜锅里。
3.嘉峪关洋葱:嘉峪关洋葱是甘肃省嘉峪关市的特产。嘉峪关洋葱有红皮、黄皮、白皮三种，单果大，产量高，肉层厚，硬度高，耐储藏。
4.粉蒸牛羊肉:粉蒸牛羊肉是嘉峪关的特色菜。粉蒸牛羊肉已有1000多年的历史。以新鲜肥牛、羊肉、面粉为原料，配以花椒、茴香等西方产的13种香料，研磨腌制，再用猛火、文火蒸熟而成。
5.嘉峪关野马湾西瓜:嘉峪关野马湾西瓜外形美观，色泽鲜红，口感软甜，润泽爽口；含糖量高，皮薄脆，品质优良；单瓜重量均匀，耐贮运；商品率好，产量高。
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