【山楂能煮熟吃吗】山楂果实酸甜可口 ， 含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等 ， 能生津止渴 ， 亦可入药 ， 入药归脾、胃、肝经 ， 有消食化积、活血散瘀的功效 。山楂中维生素C的含量是橙的三倍 ， 而其所含的微量元素中钙、镁含量更是居各种水果之首 。山楂煮熟吃能开胃健脾 。山楂的营养丰富 ， 果酸 ， 有机酸的含量非常多 ， 吃多了引起倒牙的问题 ， 如果煮熟的山楂就可很好的去除有机酸 ， 果酸 ， 吃多了也不用担心倒牙 ， 还具有活血化痰之功效 。
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