没有 。开水冲鸡蛋由于鸡蛋没有完全煮熟 ， 使得人体不能够完全吸收鸡蛋的营养 ， 鸡蛋会有腥味 ， 生鸡蛋清里有一些毒蛋白 ， 又叫营养抑制蛋白 ， 比如干扰人体吸收利用铁的蛋清蛋白、抑制吸收利用生物素的抗生物素蛋白、抑制粘多糖酶的溶菌酶等 ， 会使人难以消化吸收各种相关的营养物质 。
【开水冲鸡蛋有营养吗】鸡蛋怎么吃有营养：鸡蛋最营养的吃法就是水煮 ， 有研究显示 ， 水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7% ， 几乎可被人体全部吸收 ， 而且加热温度低 ， 营养能够最全面的保留 ， 蛋黄中的胆固醇没有接触氧气 ， 一旦胆固醇被氧化 ， 会成为心血管病的威胁 。
- 煮鸡蛋时间过长会有啥危害
- 怎么样才能保持鸡蛋鸭蛋的新鲜度高 怎么样才能保持鸡蛋鸭蛋的新鲜度?
- 吃煎鸡蛋会长胖吗
- 夏天鸡蛋怎么保存
- 开水放凉能给鱼缸换水吗
- 三国杀里的SP武将谁最好用
- 部落冲突怎么换背景
- 发烧可以吃鸡蛋吗
- 部落冲突奥仔小屋升级条件
- 胡萝卜鸡蛋炒面的做法有哪些