1、将红薯用泥巴裹起来,扔进火堆中 , 等待十几分钟就可以了 。烤红薯最好是选择红心的红薯,这样味道更香甜,另外形状比较细长的红薯口感也不错 。
2、烤红薯之前 , 将红薯洗干净,放在盐水中浸泡一个小时 , 用盐水浸泡就可以让烤红薯更加香甜,浸泡好的红薯再次清洗干净,用厨房用纸擦干水分备用即可 。
3、如果喜欢吃水分比较多的红薯,可以用锡纸将红薯包裹起来 , 如果喜欢比较干的红薯 , 可以不用锡纸包装 。
【火堆里烤红薯怎么烤】4、烤红薯的时间要根据火力的大小来决定 , 一般出现红薯的香气,再等待一会儿,红薯才会完全成熟 。
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