1:把猪肉搅成肉泥 。
2:把芹菜、萝卜、葱、姜混合在一起切碎 。
3:把切好的混合菜泥倒入肉泥里,加入盐和各种调料一同搅拌,均匀,成饺馅 。
4:和面,将面和的 。
5:将制好的皮放入一小勺的饺馅,双手向上一握即成 。
6:将包好的饺子煮到开水锅里,盖上锅盖 。
7:直到煮沸,并且饺子全部漂浮在表面时,向锅里加入少许的水,等一会锅里再次煮沸时,再加入少许的水 。
【包饺子的详细过程】8:用带孔勺捞出饺子便可享用了 。
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