1、原料：糯米粉250g ， 白砂糖80g ， 泡打粉6g ， 纯净水170g ， 芝麻、豆沙适量 。
2、先把250g糯米粉倒入盆中备用 。
3、把80g白砂糖倒入另一个盆中 。
4、向白砂糖的盆中倒入纯净水170g ， 并用筷子搅拌均匀 ， 把白砂糖化开 。
5、再把6g泡打粉加进去搅拌均匀 。
6、把搅拌均匀的糖水倒入装有糯米粉的盆中 。
7、用筷子搅拌均匀 ， 并用手揉成团 。
8、在放入盘中盖上保鲜膜醒上1个小时 。
9、用手把醒好的面搓成一个个小团 。
10、把小团挨个放入装有芝麻的碗中均匀覆盖上芝麻 ， 再用手揉搓均匀即可 。
【正宗麻团的制作方法】11、起锅热油 ， 把麻团胚放入油锅中 ， 开小火慢慢炸 ， 炸至颜色金黄即可出锅 。

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