1、准备材料：大白菜，金针菇，红萝卜丝，黑木耳丝适量；虾皮，姜末，蒜末各二十克，米酒1大匙，盐一小匙，鸡粉一小匙，胡椒粉少许，细砂糖少许 。
2、大白菜洗净切片；金针菇去尾端，切段备用 。
3、热锅，倒入2大匙沙拉油烧热，以中火爆香蒜末和姜末，放入虾皮炒香，加入红萝卜丝，大白菜片拌炒，再加入金针菇段和黑木耳丝拌炒均匀，盖上锅盖焖煮约1分钟 。
4、打开锅盖，加入所有调味料拌炒入味 。
【金针菇炒白菜怎么做】5、翻炒均匀即可出锅 。

• 炒薏米炮制方法介绍
• 炒芹菜需要用水焯一下吗 炒水芹需要焯水一下吗
• 电饭锅怎么做炒栗子
• 冻豆角怎么冻用水炒好还是蒸好 做冻豆角用炒吗
• 胃烧心能吃黄豆吗 胃烧心能吃炒豆角吗
• 豆角搭配什么炒菜减肥 豆角搭配什么炒菜
• 炒豆角过夜还能吃吗 炒豆角过夜还能吃吗有毒吗
• 豆角炒肉豆角用焯水吗? 豆角炒肉豆角用焯水吗
• 功夫鱼做法 功夫鱼怎么做
• 鸡蛋能和白菜一起炒吗宝宝