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平时要学会保护肝脏的健康 , 首先就要从肝功能异常患者的饮食做起 。我们知道肝功能异常患者的肝脏比较脆弱 , 对于饮食的要求也很多 , 下面我们一起看看肝功能异常的饮食宜忌要点 。肝功能异常的禁忌饮食1、有刺激性的不易消化的食物不能吃 , 这样会增加肝脏的负担 。
2、要适量摄入蛋白质、少量脂肪、丰富的维生素 。蛋白质必不可少 , 但不要过多 , 可以吃一些瘦肉、鱼类、乳类、花生、豆类等 。
3、肝功能异常的患者在日常饮食宜选择低脂肪、低胆固醇的食物 。多食用菌类食品 , 如木耳 , 香菇 , 蘑菇等 , 能提高免疫力 。反之则对身体无益 。
4、肝功能异常的患者不能暴饮暴食 。不滥用补品、不擅自用药都是肝功能异常患者需要注意的事项 。
新鲜蔬菜如菜花、胡萝卜、白萝卜、大白菜、蘑菇、菠菜、番茄、西葫芦、木耳等可增强肝脏的解毒能力 , 且能提高机体免疫力 。在各种蔬菜水果中 , 菜花、大白菜的抗癌效果最好 。而西葫芦对肝肾病有预防作用 , 有助于肝肾功能衰弱者增强肝肾细胞的再生功能 , 辅助治疗肝硬化腹水、肾炎等 。
新鲜水果多数都含有丰富的维生素 , 经常食用对人体是有益的 。苹果可醒酒平肝、生津解毒 , 防铅中毒 , 防癌 。而患肝炎、肝硬化的病人 , 常吃梨对身体也大有益处 。但是 , 水果食用时应注意卫生和身体状况 , 生冷食品不能多吃 , 以免加重消化道症状 。
新鲜南瓜【肝功能异常吃什么好怎能保肝 肝功能异常吃什么好】 能消除致癌物质亚硝酸铵的突变作用 , 所含的果胶还可以中和清除体内的重金属和部分农药 , 能帮助肝肾功能衰退患者增强肝肾细胞的再生能力 。
蜂蜜对肝脏有益蜂蜜中不仅含有肝细胞易于吸收的葡萄糖 , 而且还能促进蛋白质合成、促进组织的新陈代谢 , 增加肝糖的储存 , 因而可加强人体抵抗力和提高机体的抗感染能力 , 具有养肝和护肝的功能 。另外还能促使肝细胞再生 , 且对脂肪肝的形成有一定的抑制作用 。
大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B等营养物质 , 对肝脏修复非常有益 。豆腐更是老少皆宜的滋补食品 , 内含蛋白质、脂肪及维生素B1、B2等多种营养成分 , 有益气和中、清热解毒、生津润燥功效 , 若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿 。黄豆芽含干扰素诱生剂 , 可增强体内抗病毒、抗癌肿能力 。绿豆芽有清热解毒、利尿除湿、解酒毒、热毒的作用 。
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