流心月饼是什么馅的

1、流心月饼一开始是以奶黄作馅,选用法国天然牛油,做出来的月饼有流心的效果,并散发浓浓的奶香味和咸蛋黄味,让人看了十分想吃 。
【流心月饼是什么馅的】2、不过现在的流心月饼的馅料开始慢慢丰富起来,还有一些其他的款式,比如蔓越莓流心、柠檬芝士玫瑰、焦糖海盐巧克力等 。在家制作奶黄流心的时候,需要黄油,需要注意,黄油要放置室温待其完全软化 。