钓鱼氨基酸不可以用味精代替的 。氨基酸有20种 。味精的主体成分是谷氨酸，谷氨酸是氨基酸的一种，不同的氨基酸对鱼的诱鱼性不一样，味精对钓鱼有一定作用 。在钓饵中，少量放入味精，能起到诱食或促食的作用 。味精可以替代氨基酸，而味精却比氨基酸价格便宜的多 。谷氨酸是鲫鱼和鲤鱼的最佳诱食剂或促食剂之一 。氨基酸其实是一种有机酸，酸碱中和形成盐（化学上讲的盐，不是日常生活吃的盐） 。味精的成分是谷氨酸钠，其实就是谷氨酸与钠离子形成的盐 。本质上来说味精与氨基酸是不一样的 。
【钓鱼氨基酸可以用味精代替吗】第一，谷氨酸只是氨基酸的一种；
第二，盐与酸也不一样 。比如日常吃的食盐成分是氯化钠，就是盐酸与氢氧化钠中和的产物，但是不能说盐就是盐酸，这个区别还是很大的 。

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