【带金字的四个字的茶叶】产于江苏省金坛市方麓茶场 。以其形如雀舌而得名 , 属扁形炒青绿茶 。为江苏省新创制的名茶之一 。成品条索匀整 , 状如雀舌 , 干茶色泽绿润 , 扁平挺直;冲泡后香气清高 , 色泽绿润 , 滋味鲜爽 , 汤色明亮 , 叶底嫩匀成朵明亮 。内含成份丰富 , 水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量较高 。
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