大红浙醋图片 大红浙醋


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1、超市卖的“大红浙醋”就是红醋 。
2、大红浙醋是以大米为原料酿造而成的 , 因为它以前主产于浙江一带,醋液呈透明的玫瑰红色,故又名“浙醋”、“红醋” 。
3、大红浙醋属于液态发酵食醋,具有酸爽、清甜、透亮等特点,可以开胃增鲜 。
4、扩展资料大红浙醋的酸度不高 , 醋味不浓烈,并带有浓郁的清香味,适合口味清淡的人群食用 。
5、适合:蘸食虾、蟹食用,搭配饺子、春卷、江浙小笼包或用于拌制凉菜 。
6、红醋的营养丰富 , 含有多种人体必须的氨基酸,可以刺激胃液的分泌,加快胃肠的蠕动 , 令人食欲大开 。
7、另外 。
8、红醋还可以用来洗脸 , 在减轻雀斑上有一定的疗效 。
9、但是注意空腹不要喝醋,会刺激肠胃黏膜的 。
10、参考资料来源:百度百科-大红浙醋 。
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