牛轧糖沙琪玛如何做

【牛轧糖沙琪玛如何做】1、首先我们准备好一碗面粉,然后加入适量的水,再加几个鸡蛋,搅拌均匀 。然后我们把搅拌均匀的面揉成面团,面团揉得越均匀越好,然后把揉好的面团切成细条状 。
2、接下来我们锅中放入适量的油,待油变热之后,我们将切好的面条放进去,炸至面条呈金黄色就可以了,然后我们把面条用勺子捞出来,然后把油沥干 。
3、接下来我们需要在锅中放入一些黄油和牛轧糖,待糖溶化后,我们把之前炸好的面条混合 。将其搅拌均匀之后,捞出来压扁,然后切成块状,冷却之后就是美味的牛轧糖沙琪玛 。