100斤玉米出多少酒

1、100斤玉米清香型白酒可以出50斤以上 , 酱香白酒出30斤左右 , 浓香白酒出40斤左右 。
【100斤玉米出多少酒】2、其实在酿造过程中 , 原料的选用、工艺步骤等都会影响玉米酒的出酒率 , 比如玉米酒原料的处理方面 , 粉碎颗粒大小、蒸煮水分要求、冷却方式、发酵管理不当就会造成玉米酒出酒率低 。