1、可以做泡菜炒豆腐,简单又好吃 。
2、材料:泡菜300克,豆腐1块,火锅猪肉片适量,葱1支,蒜头2粒 。调料:辣椒粉2小匙 。
3、葱洗净切段,蒜头去皮切片,泡菜切小片备用 。
4、豆腐洗净切小块,放入滚水中烫熟,捞出沥干备用 。
【炒泡菜怎么炒好吃又简单】5、起油锅烧至温热,加入辣椒粉、肉片、葱段及蒜片炒出香味,再加入泡菜翻炒均匀,盛入盘中,排上烫好的豆腐即可食用 。
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