糯米鸡是哪里的名菜

【糯米鸡是哪里的名菜】糯米鸡是中国广东、武汉等地特色食品的一种,属于粤菜菜系 。糯米鸡制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟 。糯米鸡,滋补佳品,糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气 。