荠菜热狗怎么做，荠菜热狗做法

热狗是一种很多人都喜欢吃的小零食，那么如何做热狗才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！

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食材：肠衣一根，白糖30克，清水35克，淀粉35克，胡椒粉1克，食用盐12克，米酒35克，十三香香1克，猪肉600克。

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首先将肉清洗干净，放入破壁机中打碎，如下图所示。小贴士：注意肉不能打的太碎，保留一些颗粒就可以了。

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然后将所有的调料倒进去搅拌均匀，如下图所示。小贴士：如果时间允许，可以腌制一个小时。

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【荠菜热狗怎么做，荠菜热狗做法】接着将肠衣冲洗干净，一头套在灌肠器上，如下图所示。

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然后把肉馅用灌肠器灌入肠衣，如下图所示。

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接着用绳子把香肠分成等分的段，如下图所示。

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然后用针或者是牙签在每一段的香肠上扎两个眼，注意眼也不能扎的太大。

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接着用风扇吹三个小时，如下图所示。小贴士：你也可以选择将香肠挂到家中通风的地方晾晒几个小时也是可以的。

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然后锅中放入正好没过香肠的水量，开中小火煮十分钟，如下图所示。

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接着把煮好的香肠放入烤箱，上下火180°烤15分钟，如下图所示。

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这样美味可口的香肠就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法，欢迎大家给小编留言，谢谢大家！

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