文章插图
用料:鸡肉、干香菇、大米、菜心、葱、姜、蒜 。
米洗干净了 。
鸡肉切丁 ， 香菇用水洗净，用温水浸泡后切丁 。将洋葱和姜切碎 。
泡蘑菇的水不要扔掉，留着以后用 。
锅里放油，葱姜蒜锅里放油 。
爆香葱姜蒜，放入鸡肉翻炒 。
将鸡肉炒至变色 。加入酱油、五香粉、盐翻炒 。
加入蘑菇继续翻炒 。
加入蘑菇水和适量的水煮沸 。
将米饭放入高压锅 ， 将香菇鸡肉和汤倒入高压锅，按下烹饪按钮 。
【鸡肉焖饭怎么做 加入干香菇成品更香更好吃】利用炒菜的时间把油菜心洗干净，用开水焯一下 。
把炒好的菜心放在盘子四周，蘑菇鸡肉饭放在盘子中间 。
以上解释了如何做鸡炖饭 。加入干香菇更香更美味 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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