【冬瓜用什么来一起煲汤】冬瓜和排骨一起煲汤；
1、准备好冬瓜、排骨等材料；
2、排骨洗净 ， 切成大约5厘米一段；
3、冬瓜洗净 ， 连皮切大块；
4、锅里加入适量的清水 ， 将排骨入锅焯水；
5、焯好的排骨洗净备用；
6、将排骨、冬瓜、姜片、瑶柱、虾米一起入锅 ， 加适量的水烧开；
7、文火炖一个小时 ， 起锅前加适量的盐调味 。
冬瓜和牛肉一起煲汤；
1、冬瓜去皮去瓤 ， 切块备用 。
2、牛肉 ， 加入姜、适量清水 ， 大火煮开 。
3、撇清浮沫 ， 加入八角、葱白 ， 转文火煮50分钟 。
4、加入冬瓜块 ， 改旺火煮10分钟 。
5、最后加盐、葱末、胡椒粉调味即可 。

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