文章插图
1.先把锅洗干净,晾干,加热 。用鲜姜在锅底抹一层姜汁,然后上油加热,用油煎鱼,这样鱼皮就不会粘锅了 。
【煎带鱼怎样不粘锅】2.把鱼(大块的鱼)洗干净,抹上一层蛋糊,然后在锅里煎 , 煎到金黄色的时候翻过来,不要粘锅 。
3.将洗好的鱼(鱼块)蘸上薄薄的一层面粉,放入油锅中炸,可以使鱼形完整,鱼皮不粘锅 。
以上解释了油炸带鱼如何不粘锅 。本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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