苦瓜鸡蛋怎么炒好吃又不苦

【苦瓜鸡蛋怎么炒好吃又不苦】

文章插图
1.苦瓜切片，然后在锅里焯一下，辣椒切段，两个鸡蛋打在碗里拌匀。
2.倒入五毫升食用油的锅中，搅拌均匀后取出。将焯水的苦瓜和蒜片倒入锅中，一起翻炒。
3.加入酱油、盐、料酒，最后加入鸡蛋和辣椒末搅拌均匀即可食用。
以上解释了如何炒苦瓜鸡蛋好吃又不苦。本文到此结束，希望对大家有所帮助。